وصفات

رافيولي بالسبانخ

رافيولي بالسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

للاستمتاع بطبق جيد من رافيولي مع السبانخ عليك فقط تحضيرها بيديك ، بدءًا من عجين الفطير. غالبًا ما يفضل الناس على الأقل شراء عجين الفطير الجاهز بسبب ضيق الوقت. لكن صدقوني ، فطائر البف المعجنات محلية الصنع لها نكهة فريدة لا مثيل لها. ثم خذ بعض الوقت واكتشف نكهات المعكرونة المصنوعة في المنزل ... سوف يشكرك ذوقك. لكن دعنا نرى بالتفصيل الوصفة لصنع رافيولي مع السبانخ اتباع اتجاهاتنا خطوة بخطوة.

رافيولي بالسبانخ، المكونات

  • 500 جرام دقيق 00
  • 50 جرام زبدة
  • 250 جرام من الجبن القريش
  • 4 بيض عضوي طازج
  • 250 جرام من السبانخ غير المعالجة
  • 3 أوراق حكيم
  • 50 جرام جبن بارميزان مبشور
  • ملح وفلفل

رافيولي بالسبانخ، الإعداد

  1. تُسكب المكوّنات لتحضير عجين الفطير في وعاء ، ثمّ الطحين والبيض وقليل من الماء ثمّ اعجن حتى الحصول على القوام المطلوب.
  2. بمجرد الانتهاء من ذلك ، اعجن المعجنات على لوح خشبي ثم دحرجها إلى لوحين ليسا رقيقين جدًا بمساعدة شوبك
  3. نسكب المكونات لعمل الحشوة في وعاء ثم الريكوتا والسبانخ المسلوق والمقطع وملعقة من جبن البارميزان ورشة ملح وفلفل ثم نخلط كل شيء حتى تحصل على خليط متجانس
  4. رتبي الحشوة على إحدى الورقتين وغطيها بالورقة الأخرى بضغط العجين حول كل كومة
  5. اقتصاص أنا رافيول باستخدام العجلة المسننة ثم ضعيها للطهي في الكثير من الماء المغلي المملح
  6. استنزاف أنا رافيول عندما ترتفع إلى السطح (بعد حوالي 3 دقائق) ؛
  7. وضع رافيولي مع السبانخ في مقلاة سبق أن ذابت فيها الزبدة
  8. نضيف المريمية الطازجة والبارميزان المتبقي والفلفل
  9. تخطي أنا رافيول على نار معتدلة ثم تقدم ساخنة و تزين ببعض أوراق المريمية.


فيديو: من مطبخ أسامة. طريقة عمل رافيولي (قد 2022).