عمليات البحث

البيضة في النظام الغذائي

البيضة في النظام الغذائي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، لا يوجد بالتأكيد نقص في البيض: الخبز والمعكرونة والشرحات وما إلى ذلك. وبالتأكيد لا يعرف حتى الإنجليز كيفية الاستغناء عنه لأنهم يأكلون البيض حتى على الإفطار. ولكن إذا أردنا أن نفعل حمية?

يعتقد الكثيرون أن البيض يسبب التسمين المفرط أو أن الكثير من البروتينات الموجودة في البويضة تضر الجسم. على العكس من ذلك ، لا ينبغي أبدًا فقدان البيض في واحد التغذية الغذائية: لا يعزز فقدان الوزن فحسب ، بل له أيضًا قيم غذائية مهمة جدًا. أنها تحتوي فقط على 65 سعرات حراريه.

البروتينات الموجودة في البيض أعلى من تلك الموجودة في اللحوم والأسماك والحليب. يحتوي على العديد من المعادن والفوسفوليبيدات والمعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم.

عشاء بيضتين على سبيل المثال يساوي 130 سعرات حراريه للجسم ويضمن الحصول على التغذية السليمة من البروتينات والفيتامينات. لعشاء كامل نوصي بدمج الخضار أو الخضار.

لكن كم عددهم بيض لتوظيف؟
البيضة ، إذا كانت طازجة وإذا كنت تعيش حياة نشطة ، فلن تؤذي. السبب الذي يجعل العديد من الأطباء وأخصائيي التغذية يوصون بزوجين كحد أقصى في الأسبوع لا يعتمد على خطر حقيقي ، ولكن على حقيقة أن البيض يؤخذ في أشكال مختلفة وفي العديد من الاستعدادات مع الأطعمة الأخرى: المعجنات والمايونيز والمعكرونة ، الأوعية المقاومة للحرارة ، إلخ.

يمكننا تناول ما يصل إلى خمس بيضات مطبوخة أسبوعيًا وبأنواع مختلفة: مقلي (في مقلاة غير لاصقة) ، مخبوز ، مسلوق جيدًا ، مخفوق ، مسلوق جيدًا ، مسلوق ، مخبوز ، إلخ.

المهم تجنب قليها وتوابلها باعتدال شديد ولأولئك الذين يعانون من الكوليسترول لا صفار! العيب الوحيد لهذا الطعام الاستثنائي هو احتواء صفار البيض على الكوليسترول.

سيكون من المستحسن لأولئك الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم أن يقتصروا على تناول بياض البيض فقط أو ربما تقليل استهلاكهم الأسبوعي. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه ليس كل الكوليسترول المأخوذ من الطعام يمتصه الجسم وأن البيض يحتوي على الليسيثين ، الذي له تأثير قوي مضاد للكوليسترول.

بعض النصائح.
للطبخ في الماء ، نوصي بغلي قطرة من الخل مع الماء: تعمل على تخثر بياض البيض في حالة تشكل تشققات في القشرة.
لمعرفة ما إذا كانت البيضة طازجة أم لا ، ضعها في الماء: إذا كانت تطفو ، فهذا يعني أنها وضعت منذ أكثر من 6 أسابيع.



فيديو: فقس بيض الكوكتيل و النظام الغذائي المتبع (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Wessley

    في كل هذا الجمال!

  2. Royden

    كل ما سبق صحيح.

  3. Kearn

    رأي ترفيهي جدا



اكتب رسالة